提及北京好意思食，那可就太多了，像很是有老北京特质的豆汁儿，焦圈儿以及驴打滚儿王人是去北京必吃的几个小吃，况且今天咱们不跟世界讲这些北京的正大好意思食，咱们来给世界讲一下在北京喝酒必点的四说念下酒席。

喝酒详情得来点儿荤的，那么这个猪头肉，羊脑，牛肚和鸡爪详情是不行少的，况且这几说念菜菜王人很是的下酒，率先是这个猪头肉，在北京，他不会像重庆这么给你弄一个麻辣的口味，他一般王人是卤的，滋味不会很辣，关联词又突出相宜下酒儿，羊脑，牛肚王人是很是典型的卤菜，而鸡爪就更无用提了，我身边每个男性喝酒的手艺必备的相通菜即是鸡爪，而这四样是有一定家庭条款的东说念主，喝酒必点的下酒席。

光吃肉详情不行，还得来点儿素的，率先要上的详情即是油炸花生米，毕竟咱们在电视内部看到演员们喝酒，也王人是吃油炸花生米的，其次炒黄豆关于北京东说念主来说亦然一个很曲直常的存在，黄豆炒完之后吃到嘴巴里很是的香，然后即是南瓜子，南瓜子算作炒货，不错在几个东说念主聊天的手艺边剥边吃，亦然很是的应答手艺，今天咱们抑止来说一下这个臭豆腐，因为在北京不是每个东说念主王人家财万贯，关于穷东说念主来说，在馒头片上抹上一层臭豆腐，吃起来又隽永儿，又顶饱，况且还下酒，不错说是其时许多东说念主的下酒神器了。

而来到北京，蚕豆详情是少不了的，而最出名的即是铁蚕豆，为什么叫他铁蚕豆呢？主要心为他突出的有嚼劲，因为北京东说念主喝酒，他不干喝，他详情是要听点儿东西的，不论是听收音机照旧听相声，照旧小曲儿，王人会听点儿东西，他们这个手艺嚼点儿铁蚕豆，喝点小酒，再找个椅子一靠，这日子也太温顺了。

而上头基本上王人是富东说念主的下酒席，那么接下来咱们抑止给世界讲一下北京东说念主喝什么酒，咱们王人知说念北京最闻名的一款酒叫作念北京二锅头，而咱们不错发现时一些电视剧当中，这种酒亦然浮浅的出现时普通家庭当中，而普通家庭喝酒的手艺，一般王人会配白菜心和苦菜筋，别看这两样菜很是的素，关联词关于这些生存条款不太好的东说念主来说，或者跟三五好友喝上一顿酒就照旧十分安定了，是以说下酒席的犀利关于他们来说照旧不是最主要的了。

那么你跟一又友在喝酒的手艺，会吃什么样的下酒席呢？